Dieta Rina Ziua 2 – Ziua amidonoaselor

După ziua proteinelor , singurele admise sunt legumele și leguminoasele bogate în amidon. Te invităm să afli tot ce ai nevoie despre Dieta Rina ziua 2!

Despre dieta Rina ziua 2

Desigur, și aici îți vei permite anumite concesii și combinații. Dar ”vedetele” zilei rămân amidonoasele, un grup de carbohidrați complecși.

Despre amidon, în câteva cuvinte

Amidonul constituie principala rezervă energetică a plantelor și este cel mai important polizaharid. Împreună cu celuloza și glicogenul, face parte din grupul carbohidraților complecși. Se găsește în concentrații mari în tuberculi (cartofi, manioca), în semințele de cereale (grâu, orez, porumb).

Mai apare în cantități însemnate și în leguminoasele considerate importante surse proteice. Consumat în exces, amidonul devine unul dintre factorii responsabili de luarea în greutate, de obezitate și de unele maladii metabolice (diabet). De aici rezultă că cine vrea să slăbească are nevoie de moderație.

Ce alimente poți să mănânci în ziua amidonoaselor?

Ca sugestie, poți alege din următoarea listă:

• Legume (cartofi în toate variantele, păstârnac, igname);
• Leguminoase (fasole, linte, mazăre, năut);
• Cereale (orez, porumb, orz, secară, tapioca, quinoa etc.).
• Paste făinoase cu făină din cereale integrale.

Dieta Rina ziua amidonoaselor: Indicații pentru cele 3 mese din ziua amidonoaselor

• 

  Mic dejun – ziua 2

  3 caise sau o banană felii. În ziua 2 (ziua… Citește mai multe: Mic dejun – ziua 2
• 

  Pranz – ziua 2

  Supă ungurească 400g varză acră; 4 cartofi; 1 lingură ulei;… Citește mai multe: Pranz – ziua 2
• 

  Cina – ziua 2

  Jumătate de porţie din preparatul culinar de la prânz În… Citește mai multe: Cina – ziua 2

Micul dejun

1. Așa cum ai experimentat deja în ziua proteinelor, micul dejun va avea exclusiv un conținut vegetal. Poți consuma fructe și legume la discreție.
2. Trebuie să te limitezi la un singur fel, nu le combina. Regula răme valabilă și pentru sucurile proaspăt stoarse sau preparate în blender.
3. Dacă te-ai obișnuit să bei cafea sau ceai, nu trebuie să renunți la tabieturile tale. Ca îndulcitor, folosește o linguriță de miere.

Prânzul

1. Din moment ce te afli în ziua amidonoaselor, crează-ți preparate care conțin amidon (glucide sau carbohidrați complecși) în cantități însemnate.
2. Spre deosebire de ziua 1, în care nu ai voie să faci combinații între diferite tipuri de proteine, acum, este chiar recomandat să asociezi mai multe vegetale.
3. Pentru un prânz cât mai complet din punct de vedere nutrițional și mai sățios, poți adăuga și o felie de pâine. Cea mai bună este din făină integrală.
4. Dacă preferi legumele și zarzavaturile preparate termic, limitează-te la coacere și fierbere sau pe grătar. În plus, le poți condimenta cu ierburi aromatice.
5. Porțiile de legume, cereale și alte amidonoase pot fi însoțite de o salată din legume și zarzavaturi neutre. La salate, poți adăuga ulei de măsline, dar niciun fel de sosuri.
6. Diversifică meniul, inspira-te din dieta Rina rețete. Astfel, nu te vei plictisi de același preparat și îi vei furniza organismului o paletă mai largă de substanțe nutritive.
7. Adaugă culoare în felurile de mâncare. În combinație cu mirodeniile, vei obține preparate extraordinar de delicioase. Sarea va fi cu moderație.

Cina

1. La cină, ia ca exemplu masa de prânz. Cel mai indicat este să repeți meniul de la felul anterior, însă fără clasica felie de pâine.
2. Înjumătățește porția sau nu vei mai respecta unul dintre principiile după care funcționează Dieta Rina.
3. Înainte să cinezi, lasă să treacă de la prânz cel puțin 3 ore, dar nu depăși ora 20.

Variante de meniu pentru ziua amidon din dieta Rina

Prânz

• Fasole, mazăre, cartofi și linte, toate fierte sau în abur, cu adaos de condimente, eventual cu pastă de roșii;
• Sau o porție mare de orez, combinat cu câteva dintre legumele tale preferate;
• Salată de crudități din alimentele neutre, în cantitate cât mai mare.

Cină

• Vei degusta același meniu ca la masa de prânz.

Preparate posibile pentru prânz și cină

• Ardei umpluți cu legume și orez;
• Cartofi la cuptor;
• Chiftele de linte;
• Ciorbă / supă cu fasole (fără carne);
• Frunze de viță de vie umplute cu orez;
• Ghiveci cu legume;
• Musaca și tocană de cartofi;
• Orez cu spanac;
• Orez la cuptor cu diverse adaosuri;
• Quinoa cu roșii;
• Rizotto cu ciuperci / legume;
• Salată și piure de cartofi;
• Salate cu năut;
• Salată de murături, etc.
• Salată verde cu porumb;
• Sarmale umplute cu orez și ciuperci;
• Supă crema de legume;
• Supă de conopidă;
• Tocană de fasole;
• Tocană cu morcovi și cartofi;
• Tocăniță cu mazăre etc.

Recomandări generale pentru Dieta Rina Ziua 2

• La micul dejun, mulțumește-te cu un singur tip de fructe;
• Poți face tot felul de combinații pentru masa de prânz și cină;
• Gătește porții mai mari, astfel îți vor ajunge și la masa de seară;
• Între mese lasă să treacă cel puțin 3 ore, utile pentru digestie;
• În ziua amidonoaselor, nu te atinge de carne.

Reține!

Desi se întâmplă o dată la 4 zile, prin ziua de amidonoase, corpul tău își va completa rezervele de carbohidrați complecși.

Studiază cât mai multe rețete dieta Rina. Îți vei da seama că aceasta poate deveni cura de slăbire ideală pentru tine. Întotdeauna, ziua carbohidraților complecși va urma după ziua de proteine și te va pregăti pentru ziua carbohidraților simpli.