Jump to content
Totul despre diete
  • Sign in to follow this  

    Orz cu legume

       (0 reviews)

    Admin
    • Masa: Pranz Ziua: 39
    • 120 g orz
    • 1 praz sau 1 ceapă
    • 2 căţei de usturoi
    • 1 lingură ţelină rasă
    • frunze de ţelină şi pătrunjel
    • 1 morcov
    • 2 linguri fasole păstăi (fiartă)
    • sare, piper negru
    • cimbru de vară -1 vârf de cuţit
    • 1 frunză de dafin
    • 1 lingură ulei
    • 1 litru supă sau apă caldă

    Se curăţă, se spală, se taie sau se dau prin râzătoare legumele şi se prăjesc în ulei încins. Se spală orzul (se poate înmuia în prealabil), se adaugă la legume, se prăjesc împreună. Se adaugă supa, condimentele şi se fierbe până ce orzul se înmoaie. Se mai adaugă apă fierbinte dacă este necesar. Când este aproape gata, adăugaţi fasolea fiartă. Se condimentează cu sare. Se serveşte cu o felie de pâine.

    Sign in to follow this  


    User Feedback

    Join the conversation

    You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

    Guest



×
×
  • Create New...