Jump to content
Totul despre diete
  • Sign in to follow this  

    Pui cu salata

       (0 reviews)

    Admin
    • Masa: Pranz Ziua: 67
    • 1 pui mic
    • 750 g legume pentru supă
    • 1/2 ceapa
    • 1 căţel usturoi sare
    • 2 boabe piper negru
    • 1 litru apă
    • ingrediente pentru salată

    Se spală şi se porţionează puiul în bucăţi mari. Se pun legumele pentru supă în apă, se condimentează cu sare şi piper negru. Se aduce la punctul de fierbere, se adaugă puiul şi se fierbe 40 de minute la foc mic. Se scoate puiul din supă. La alegere, se sotează într-o tigaie de teflon (fără ulei). Se păstrează o porţie de pui pentru cină.

    Ca garnitură, se prepară salată de varză chinezească: se taie fin o varză chinezească mică, se adaugă un căţel de usturoi zdrobit şi două linguri de pătrunjel tocat. Se condimentează cu o lingură de ulei, oţet, puţină sare şi piper negru. Serviţi cu o felie de pâine.

    Se beau 300 ml de supă simplă.

    Sign in to follow this  


    User Feedback

    Join the conversation

    You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

    Guest



×
×
  • Create New...