- o ceapă mică;
- trei mâini de ciuperci tăiate felii;
- 2 căţei de usturoi;
- o lingură de ulei;
- sare şi piper negru;
- pătrunjel;
- 2 linguri de hrişcă;
Dacă vă plac ciupercile, încercaţi această reţetă. Prăjeşte o ceapă mică tăiată mărunt într-o lingură de ulei, adaugă trei mâini de ciuperci tăiate felii, 2 căţei de usturoi şi puţină apă.
Când apa începe să fiarbă, se adaugă sare şi piper negru şi se presară pătrunjel tocat din belşug. Mai poți adăuga 2 linguri de hrişcă fiartă sau arpacaş. Se serveşte cu o felie de pâine.
Pentru cină, jumătate din porţia de la prânz, dar fără pâine.
