Soia cu orez și legume
- 100g orez;
- o lingură de soia;
- o roșie;
- o ceapă mică;
- un căţel de usturoi;
- 2 linguri de boabe porumb;
- un vârf de cuţit cimbrişor şi cimbru;
- o linguriţă sos de roşii;
- o jumătate de cană supă;
Incercaţi soia cu orez şi legume. Se fierb 100 g de orez. Ia jumătate din cantitatea de orez, adaugă o lingură de soia fiartă, o roşie tăiată cuburi, jumătate de ceapă mică tăiată mărunt, un căţel de usturoi, 2 linguri de boabe porumb murate sau la conservă, un vârf de cuţit cimbrişor şi cimbru.
Separat, se amestecă o linguriţă sos de roşii şi o jumătate de cană supă. Se unge o tigaie şi se aşează compoziţia în trei straturi: un strat de orez simplu, un strat de amestec soia-orez şi deasupra orezul simplu rămas. Se toarnă amestecul de supă cu sos de roşii. Se coace 30 de minute în cuptorul încălzit în prealabil la 175°C.
