Varză creaţă cu cartofi
- 1 varză creaţă;
- 1 ceapă;
- 4 (sau mai mulţi) cartofi;
- 1 linguriţă boia de ardei;
- 1 lingură ulei;
- 1 lingură legume uscate pentru supă şi apă.
Prăjeşte ceapa, adaugă boia, cartofii tăiaţi cuburi, legumele şi varza creaţă tăiată fâşii şi apă cât e necesar. Se amestecă şi se fierbe până când cartofii se înmoaie sau până când sosul se îngroaşă. Condimentează cu sare după gust.
