Supă magică
- 3 cepe mici;
- 1 ardei gras mare;
- jumătate de ţelină;
- jumătate de varză;
- 3 morcovi;
- 1 căţel usturoi;
- jumătate conservă roşii în sos;
- sare şi piper negru
Se prepară o cantitate suficientă de supă „magică” pentru a vă ajunge două zile de carbohidraţi, cel puţin.
Se spală şi se curăţă toate ingredientele, se pun într-o cratiţă, se toarnă un litru de apă şi se fierbe la foc mic timp de o oră. Pentru un plus de savoare, se poate adăuga un cub de supă . Se serveşte cu o felie de pâine.
