Pranz – ziua 59

Cele mai vizualizate

Cum poate ajuta consumul de nucifere la slăbire?

Sunt indicate ori nu migdalele, nucile caju, arahidele, fisticul și alte fructe nucifere pentru slăbit? Un adevărat mister la prima vedere, nu-i așa? În primul rând,...

Escalop de curcan cu sfecla rosie

  • 3 felii carne de curcan;
  • 3 morcovi;
  • 2 căţei de usturoi;
  • 500 g sfeclă mangold;
  • sare, piper negru;
  • 1 lingură ulei de măsline;
  • 1 linguriţă zeamă de lămâie;
  • ingrediente pentru salată.


Se condimentează carnea de curcan cu sare şi piper negru, se unge cu ulei de măsline pe ambele părţi. Spală sfecla, rupe frunzele şi taie codiţele. Taie și morcovii felii. Curăţă şi taie mărunt usturoiul sau se zdrobeşte.

Sotează escalopurile într-o tigaie de teflon. Se adaugă puţină apă şi se fierb înăbuşit până când se înmoaie. Când sunt gata, se acoperă cu capacul (se păstrează un escalop pentru cină).

Într-o altă tigaie, se sotează morcovul şi sfecla, după câteva minute se adaugă frunzele de sfeclă şi usturoiul. Mai lăsaţi-le să fiarbă câteva minute. Asezonează legumele cu sare, piper negru şi zeamă de lămâie. Se serveşte cu o felie de pâine şi o salată verde, deasupra căreia aţi ras un morcov.

Se beau 300 ml de supă simplă.

Articolul precedentCina – ziua 59
Articolul următorMic dejun – ziua 59

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Articole recomandate

Vitamina C: Cât e de benefică pentru sănătate și slăbire?

Beneficiile vitaminei C, un puternic antioxidant, se extind dincolo de refacerea imunității și de efectele anti-aging, până la controlarea greutății. La nivel mondial, obezitatea în...

Cele mai bune 8 surse alimentare de zinc

Un regim alimentar sănătos înseamnă, printre altele, să consumi alimente bogate în zinc. Este vorba despre un element de neînlocuit în funcționarea organismului. Totul...

Angina pectorala: simptome, factori de risc, tratament

Durerea toracică este una dintre cele mai frecvente afecțiuni cauzate de reducerea fluxului sanguin la nivelul inimii. Aceasta este cunoscută sub numele de angină...

Articole recomandate