Compot din prune
- 8 prune;
- 200 ml de apă;
- cuişoare;
- un praf de scorţişoară;
- zeamă de lămâie;
- coajă de lămâie rasă.
Se fierb 8 prune proaspete tăiate în jumătate şi fără sâmburi în 200 ml de apă împreună cu cuişoare, un praf de scorţişoară, zeamă de lămâie şi coajă de lămâie rasă până când prunele se înmoaie. Se servesc calde.