- 5 bucăţi de fructe – nectarine, caise sau piersici;
- zeamă de lămâie sau de portocale;
- 2-3 beţişoare de scorţişoară;
- câteva cuişoare;
- un baton de vanilie;
- 500ml apă.
Spală şi taie în felii 5 bucăţi de fructe – nectarine, caise sau piersici. Apoi, stropeștele cu zeamă de lămâie sau de portocale. Se aduc la punctul de fierbere 500 ml de apă în care s-au adăugat 2-3 beţişoare de scorţişoară, câteva cuişoare şi batonul de vanilie. Se toarnă lichidul peste fructe. Se serveşte cald.