Spaghete cu sos de roșii
- 120 g spaghete;
- 1 ceapă mică;
- 2 roşii potrivite sau câteva roşii în sos;
- 1 lingură boia de ardei;
- sare, piper negru;
- 1 lingură ulei de măsline;
- un vârf de cuţit oregano.
Se prăjeşte ceapa, se adaugă roşiile decojite şi tăiate felii, se sotează puţin, se adaugă boia de ardei, oregano, sare şi piper negru. Apoi toarnă sosul peste pastele fierte al dente (să fie încă tari). Se poate folosi, de asemenea, sos cu ierburi mediteraneene disponibil în comerţ.
 a dietei Rina.){kind=link}