Mămăligă cu boia de ardei
- 120 g făină de porumb si sare;
- 1 lingură ulei;
- 1 linguriţă boia de ardei.
Se prepară mămăliga conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se încinge uleiul într-o tigaie la foc potrivit. Adaugă o linguriţă de boia de ardei şi sotează. Acesta este condimentul pentru mămăligă.
Alegere alternativa
Puteţi pune sos de ciuperci sau sos de roşii peste mămăligă sau o puteţi orna cu felii de ceapă prăjită – cunoscătorii vor şti să îi aprecieze savoarea.
Puteţi prepara mămăligă în stil italian. Se aşează mămăliga într-o tavă unsă şi se distribuie în mod uniform; se unge cu o lingură de ulei şi se ornează cu felii de ceapă. Se coace 15 minute la 200°C.
 a dietei Rina 90.){kind=link}