Paste integrale cu sos
- 120g paste;
- 1 conservă mică de roşii în sos;
- 1 căţel de usturoi;
- 1 ceapă mică;
- sare, piper negru;
- 1 fir busuioc;
- 1 lingură ulei.
Sotează ceapa tocată mărunt într-o lingură de ulei până se rumeneşte. Adaugă roşiile şi usturoiul zdrobit; se amestecă, se condimentează cu sare şi piper negru şi se fierbe 5 minute.
Toarnă sosul peste pastele fierte. Se ornează cu câteva frunze de busuioc însă fără brânză parmezan.
Alegere alternativă
Dacă v-aţi săturat de paste, preparaţi 120 gr de mămăligă şi ungeţi-o cu o linguriţă de unt topit. Sau trişaţi puţin: mergeţi la restaurant şi serviţi o pizza.