120 g cuş-cuş;2 mâini de ciuperci;1 căţel de usturoi; 1 lingură ulei; 1 lingură pătrunjel tocat;
Prepară cuş-cuşul conform instrucţiunilor de pe pachet. Se sotează...
aluat de foietaj;condimente (fenicul, seminţe de susan, seminţe de chimen, etc).
Încercaţi săratele din foietaj. Decongelaţi aluatul de foietaj, întindeţi o foaie (nu prea subţire)...