Jump to content
Totul despre diete

Search the Community

Showing results for tags 'slăbește sănătos'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Categories

  • Retete Dieta Rina
    • Ziua proteinelor
    • Ziua amidon
    • Ziua zaharurilor
    • Ziua vitaminelor

Forums

  • Dieta Rina
    • Discutii despre Dieta Rina
    • Ziua 1 - Ziua proteinelor
    • Ziua 2 - Ziua amidonoaselor
    • Ziua 3 - Ziua zaharurilor
    • Ziua 4- Ziua vitaminelor
    • Ziua de apă
  • Dieta Daneza
    • Generalitati dieta Daneza
    • Intrebari Dieta Daneza
    • Ziua 1 Dieta Daneza
    • Ziua 2 Dieta Daneza
    • Ziua 3 Dieta Daneza
    • Ziua 4 Dieta Daneza
    • Ziua 5 Dieta Daneza
  • Dieta Rina - cum slabest sanatos 10 kg in 90 de zile's Discutii

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


About Me

Found 8 results

  1. Cum să gătești alimente sănătoase cu mai puține grăsimi și calorii Dacă doriți să reduceți grăsimea și caloriile din dieta dvs., cel mai bun lucru este să gătiți acasă. Pregătindu-vă propriile alimente, controlați tipul de ingrediente din alimente și dimensiunile porțiunii fiecărei mese. Dar chiar și mâncarea gătită acasă poate îngrașa dacă nu ești atent. Dacă sunteți serios în ceea ce privește alimentația sănătoasă, este inteligent să investiți puțin timp și energie în tehnici de învățare care fac carnea slabă, legumele cu vitamine și alte alimente bune pentru dvs., nu numai delicioase, ci și simplu de gătit. Dacă mâncarea dvs. este satisfăcătoare și savuroasă, este posibil să mâncați porții moderate și să obțineți totuși energia de care aveți nevoie pentru a rămâne activ toată ziua. Folosiți aceste sfaturi de gătit sănătoase pentru a pregăti mesele care vă vor ajuta să vă mențineți planul de slăbit. Iată câteva sfaturi. Cum să gătești alimente sănătoase - Instrumente esențiale Alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt mai ușor de preparat în mai puțin timp, dacă bucătăria dvs. este echipată cu câteva instrumente esențiale. Aceste elemente cheie care vă vor permite să faceți mese cu conținut scăzut de grăsimi într-o clipă. Dacă articolele nu sunt incluse în bugetul dvs. acum, țineți-le cont și adăugați-le pe lista de cadouri în timpul sărbătorilor. 1. Vase de gătit antiaderent Unul dintre cele mai bune sfaturi pentru pierderea în greutate este să pregătești rețetele cu tigăi antiaderent. O mare parte din grăsimea folosită la prepararea meselor servește pentru a preveni lipirea în timpul procesului de gătit. Folosind cratițe antiaderentă, puteți adăuga o cantitate mică de ulei de măsline sau alte grăsimi sănătoase pentru a completa gustul mâncării dvs., dar veți reduce grăsimile inutile. Tigaile antiaderent, tigaile tip grill și cratițele facilitează procesul de curățare mai rapid și mai ușor. Dacă puteți economisi timp în bucătărie, veți avea mai multe șanse să continuați obiceiul gătitului sănătos acasă. 2. Cântar de bucătărie Un cântar de bucătărie digital este o modalitate excelentă de a măsura dimensiunile și ingredientele. În timpul procesului de gătit, puteți tăia calorii și grăsimi utilizând porții exacte din fiecare ingredient. Măsurarea cu cupe și linguri lasă loc erorilor. Cu toate acestea, o scară digitală vă va ajuta să vă măsurați elementele cu precizie. Un cântar de bucătărie ieftin vă va ajuta, de asemenea, să determinați dimensiunile porțiilor după ce masa este pregătită. Sistemele de urmărire a alimentelor sunt cele mai precise dacă furnizați cantitatea exactă de mâncare pe care ați consumat-o. Cu un cântar de bucătărie, obținerea măsurării corecte este simplă și ușoară. 3. Recipiente cu o singură servire Unul dintre cele mai importante sfaturi pentru pierderea în greutate este controlul mărimii porțiilor. Mulți bucătari vor pregăti o rețetă mare, apoi vor păstra mâncarea în oala în care a fost pregătită. În timp ce acest lucru economisește timp pe termen scurt, poate însemna că mănânci mai mult decât ai nevoie la masă. Când îți este foame, este ușor să îți încarci farfuria dacă te servești dintr-un recipient uriaș de mâncare. Faceți ca eforturile dvs. de gătit sănătoase să fie suficiente pe tot parcursul săptămânii. Împărțiți un vas mare de mâncare în porții rezonabile ambalate perfect în recipiente cu o singură porție. Mini-mesele pe care le creați vor fi ușor de accesat atunci când vă grăbiți și sunt mult mai sănătoase pentru dvs. De asemenea, acestea sunt mai scăzute în calorii și în sodiu decât mesele cu o singură porție pe care le achiziționați în secțiunea congelator din magazinul alimentar. 4. Blender bun Cumpărarea unui blender bun este o investiție inteligentă. Bineînțeles, un blender vă va ajuta să faceți cu brio smoothie dimineața, dar există atât de multe alimente pe care blenderul dvs. le poate prepara. De exemplu, supele cremoase sunt usor de pregătit dacă ai un blender care are deja setările pentru supe prestabilite. Pur și simplu aruncați legumele aburite preferate în borcan, adăugați carne de pui , o cantitate mică de ulei (sau fasole ... vezi mai jos!) . În câteva minute, aveți o supă cremoasă, delicioasă și satisfăcătoare, care trebuie turnată în recipiente cu o singură porție și economisiți timp pentru prânz în timpul săptămânii. Cum să gătești alimente sănătoase - idei practice și sfaturi După ce bucătăria este echipată, folosește aceste idei inteligente pentru a reduce caloriile și grăsimile din alimente, fără a sacrifica gustul. Sos de mere. Gătirea propriilor fursecuri delicioase este, în general, mai sănătoasă decât achiziționarea de preambalate din magazin. Multe produse cumpărate din magazin conțin grăsimi care adaugă calorii și contribuie la colesterolul ridicat și bolile de inimă. Dar chiar și cele gătite acasă pot fi pline de grăsime. Pentru o preparare mai sănătoasă, încercați să folosiți sosul de mere în locul uleiului sau untului. Înlocuirea uleiului cu sosul de mere va reduce grăsimile și caloriile, dar poate schimba și textura produsului final. Înlocuirea funcționează cel mai bine în brioșe, batoane sau rețete de tort. Unele rețete de cookie-uri pot funcționa, de asemenea, dar pot necesita unele experimentări. Pentru început, schimbă o cantitate egală de sos de mere cu ulei. Efectuați ajustări după cum este necesar. Caută soiuri de mere cu conținut scăzut de zahăr pentru cele mai bune rezultate. Supa bază de pui. În rețetele savuroase, supa bază de pui este un înlocuitor excelent pentru ulei, smântână sau unt. Aceasta ajută la menținerea alimentelor umede și împiedică lipirea alimentelor. De exemplu, atunci când prepară legume sote, un bucătar de restaurant ar putea adăuga ulei de măsline sau unt în tigaie pentru a adăuga aromă și ajutor în procesul de gătit. În schimb, folosind supa bază de pui, tăiați grăsime și tăiați calorii. Veți constata, de asemenea, că supa bază de pui vă va ajuta să oferiți amidonului o textură cremoasă. De exemplu, nu folosiți untul atunci când pregătiți piureul de cartofi și adăugați în schimb supa bază de pui cu sare scăzută. Bateți cartofii și adăugați sare după gust. Să faci hummus? Un sfat de gătit sănătos este să nu folosiți tahini (pasta de susan) care este încărcat cu calorii. În schimb, adăugați o cantitate mică de ulei de măsline și supă bază de pui pentru a obține o consistență cremă. Fasole alba. Unul dintre sfaturile mele preferate de pierdere în greutate este să folosesc fasole albă. Retetele de supe cremoase apeleaza deseori la smântână sau lapte integral pentru a obtine textura dorită. Dar fasolea albă poate face același lucru fără a adăuga calorii sau grăsimi semnificative. Data viitoare când pregătiți supă cremă, cum ar fi de dovlecelul, morcov sau cartofi, pregătiți rețeta așa cum este indicat în rețeta originală. La sfârșitul procesului de gătit, la adăugarea cremei, luați o cutie de fasole albă și pasați fasolea folosind un procesor de alimente sau un blender. Adăugați cantități mici de piure în supa dvs. până când va satisface consistența dorită. Acest sfat de gătit sănătos va ajuta la reducerea grăsimilor și a caloriilor, adăugând în același timp proteine sănătoase în supa ta. Gătiti alimente sănătoase în cantități mai mari Gătitul în cantități mai mari economisește timp. Dar de multe ori, depozitarea alimentelor în recipiente mari poate duce la supraalimentare. Dacă îți este deja foame și ai nevoie să scoți o porție de supă dintr-un vas mare, este ușor să iei prea mult. Evitați acest scenariu în totalitate, împărțind rețeta mare în porții mici când ați terminat de gătit. Apoi, asamblați articolele în mese complete, cu conținut scăzut de calorii. De exemplu, gătește o oală cu supă cremoasă sănătoasă, împreună cu legume sote și o porție de carne cu conținut scăzut de grăsime. Împărțiți fiecare rețetă astfel încât o singură porție din fiecare să fie ambalată și depozitată în frigider. La masă, luați doar pachetele de care aveți nevoie. Este ușor, comod și rapid. Un cuvânt de sfârșit Poate părea multă muncă pentru a practica gătitul sănătos acasă. Dar aceste sfaturi pentru pierderea în greutate vă vor ajuta să reduceți grăsimile și caloriile din fiecare dintre mesele dvs. Pe măsură ce te obișnuiești cu aceste sfaturi pentru gătit, vei învăța să economisești timp, te vei simți mai bine în ceea ce privește mâncarea pe care o consumi și vei avea un succes mai mare în programul tău de slăbit. Surse : 1. https://www.verywellfit.com/cooking-tips-to-cut-fat-and-cut-calories-3495770 2. https://www.healthline.com/nutrition/35-ways-to-cut-calories 3. https://www.webmd.com/diet/features/10-ways-to-cut-calories-in-baking-recipes#1
  2. Adevarul despre îndulcitori artificiali și pierderea în greutate -Efectele acestora asupra sănătății- Dacă încercați să slăbiți, probabil căutați cele mai bune metode de a reduce caloriile din dieta dvs. Folosirea îndulcitorilor fără calorii în locul zahărului vă poate ajuta să creați un deficit caloric. Dar este indicat să folosiți îndulcitori artificiali pentru pierderea în greutate? Unii nutriționiști își fac griji că îndulcitorii artificiali provoacă creștere în greutate, nici decum pierdere în greutate. Îndulcitori artificiali Există multe variante de îndulcitori artificiali din care să alegeți. Unii nu oferă calorii, în timp ce alții oferă o cantitate foarte mică, care nu afectează aportul caloric total zilnic. Acestea sunt câteva dintre mărcile populare: Nutrasweet, Equal sau Sugar Twin (Aspartame): de 200 de ori mai dulce decât zahărul Sweet and Low, Sweet Twin, Sweet’N Low, Necta Sweet(Zaharină): de 200-700 de ori mai dulce decât zahărul Truvia, PureVia, Enliten (variații Stevia): de 200-400 de ori mai dulci decât zahărul Splenda (Sucraloză): de 600 de ori mai dulce decât zahărul Sweet One, Sunett (Acesulfame Potassium sau Ace-K): de 200 de ori mai dulce decât zahărul Advantame: de 20.000 de ori mai dulce decât zahărul Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) oferă mai multe informații despre fiecare îndulcitor permis pentru utilizarea în alimentele și băuturile pe care le consumi. Îți pot afecta îndulcitori artificiali sănătatea? Mulți consumatori sunt preocupați de efectele secundare ale îndulcitorilor artificiali. Problema siguranței îndulcitorilor este însă foarte controversată. Așadar, dacă doriți să știți dacă îndulcitorii artificiali vor avea efecte negative asupra sănătății, răspunsul va depinde probabil de cine întrebați. Unii îndulcitori de mare intensitate sunt considerați siguri pentru consum , potrivit FDA. Acestea includ: Zaharina Aspartamul Potasulfam potasiu (Ace-K) Sucraloza Neotame Advantame De asemenea, FDA consideră că glicozide steviol extrem de purificat (Stevia) este în general recunoscut ca sigur. Deci, ce îndulcitori ar putea fi nesiguri? În Statele Unite, FDA interzice utilizarea ciclamatului, chiar dacă îndulcitorul este utilizat în alte țări. Și extractele de Stevia cu frunze întregi și brute nu sunt de asemenea permise pentru utilizare ca îndulcitori. Dacă aveți o afecțiune numită fenilcetonurie (PKU), este posibil ca corpul dvs. să nu reacționeze bine la aspartam. Din acest motiv, FDA spune că ar trebui să evitați sau să limitați alimentele și băuturile care conțin aspartam. Dar, deși FDA a stabilit că anumite produse sunt sigure pentru a fi utilizate, mulți experți în sănătate sunt încă neconvinși de acest lucru. Unii nutriționiști chiar spun că îndulcitori artificiali au și efecte secundare. Dr. Bruce Y. Lee, MD MBA, profesor asociat de sănătate internațională și director al Centrului Global de Prevenire a Obezității la Universitatea Johns Hopkins din Baltimore, MD, este unul dintre acești experți. Potrivit Dr. Lee, nutriționiști ar trebui să fie preocupați de efectele secundare ale îndulcitorului, chiar dacă sunt în general recunoscute ca sigure. "Aș recomanda să fii prudent cu privire la îndulcitorii artificiali. Îndulcitorii nou-introduși nu au fost suficient testați în studii pe termen lung asupra riscului pentru sănătate", spune el. Iar alți experți își exprimă îngrijorarea. Dr. Larry Goldfarb, DC, fondatorul Centrului Medical și Wellness din New Jersey, susține că au existat motivații politice și financiare în spatele aprobării anumitor îndulcitori. "Publicul a considerat că îndulcitorii artificiali sunt buni de utilizat și nu s-a dovedit că există efecte nocive. Cercetările au arătat exact opusul", spune dr. Goldfarb. Dr. Goldfarb remarcă, de asemenea, că unele studii au arătat o relație între aspartam și mai multe boli grave, inclusiv cancerul. Dar FDA neagă acest lucru, afirmând că „aspartamul este una dintre cele mai studiate substanțe din aprovizionarea cu alimente umane, cu peste 100 de studii care susțin siguranța acestuia” Îndulcitori artificiali ar putea cauza creșterea în greutate Chiar dacă nu sunteți preocupat de efectele negative asupra sănătății ale îndulcitorilor, este posibil să nu doriți să le utilizați pentru pierderea în greutate. Unii nutriționiști - și experți - consideră că utilizarea îndulcitorilor artificiali poate provoca creștere în greutate, nu pierdere în greutate. Ani de zile, cercetătorii studiază modul în care corpul și creierul nostru reacționează la îndulcitori cu conținut scăzut de calorii sau fără calorii. Unele studii au descoperit că atunci când consumăm acești îndulcitori, ajungem să consumăm mai multe alimente și astfel creștem numărul calorii în general. Unii oameni de știință cred că, deoarece îndulcitorii artificiali sunt mult mai dulci decât zahărul, ne antrenează creierul pentru a râvni la alimente din ce în ce mai dulci. În plus, pentru că acești îndulcitori nu furnizează calorii, oameni pot confunda semnale normale ale creierului care ne spun să încetăm să mâncăm atunci când am avut suficientă mâncare. Alți oameni de știință consideră că, consumul de mâncăruri îndulcite artificial ne oferă o scuză pentru a mânca mai multe alimente în general. De exemplu, dacă cumpărați prăjiturele pentru dietă, puteți fi tentat să mâncați mai multe dintre ele, deoarece s-ar putea să credeți că ele dăunează mai puțin programului de slăbit. Drept urmare, este posibil să consumi mai multe calorii. Dar nu toate studiile au arătat efecte negative ale îndulcitorilor artificiali. Unii cercetători au descoperit că atunci când persoanele care își doresc saă slăbească înlocuiesc alimentele și băuturile cu conținut ridicat de calorii și tratamente îndulcite cu calorii mai mici sau fără calorii, acestea taie calorii și pierd în greutate. Un cercetător a spus că rezultatele sunt cele mai dramatice atunci când treci de la băuturi bogate în calorii la băuturi fără calorii. Deci, ce ar trebui să știi  dacă îți doresți să scazi în greutate? Oamenii de știință spun că încercarea de a studia comportamentul alimentar este prea complicată pentru a da răspunsuri exacte. Chiar dacă un studiu spune că îndulcitorii artificiali pot funcționa pentru pierderea în greutate, experiența dvs. poate fi diferită. Așadar, pentru a găsi cel mai bun plan pentru sănătatea și bunăstarea dvs., poate doriți să vă gândiți la modul în care utilizați îndulcitori artificiali în dieta dvs. Esti indicat să utilizați îndulcitori artificiali pentru pierderea în greutate? Dacă în prezent mâncați o mulțime de alimente cu zahăr, schimbul pentru alimente cu îndulcitori artificiali poate fi un prim pas rezonabil. Acest proces vă poate ajuta să deveniți mai grijuliu cu privire la alegerile alimentare și mai atent la planificarea mesei. „În mod ideal, cel mai bine este să reduceți cât mai mult pe toți îndulcitorii. Dar nu toată lumea poate face asta”, spune Lee. "Deci, dacă nu există alte opțiuni, atunci puteți lua în considerare trecerea temporară către îndulcitori artificiali din zahăr. Dar, în cele din urmă, este mai bine să treceți la mijloace naturale și să reduceți îndulcitorii în general." Dacă deveniți atenți la poftele și alegerile alimentare vă poate ajuta să vă reduceți dependența de îndulcitori. De exemplu, s-ar putea să doriți o băutură sau o cafea dulce după-amiaza pentru a vă crește nivelul de energie. Dar chiar dacă luați o băutură dietetică fără calorii, este posibil să faceți mai mult rău decât bine. O băutură cofeinizată îți deshidratează corpul, ceea ce poate provoca oboseală. Apa potabilă în schimb crește hidratarea, vă poate îmbunătăți nivelul de energie și oferă zero calorii. Sfaturi pentru reducerea îndulcitorilor Dr. Lee reamintește persoanelor care îsi doresc să slăbească, că pofta de dulce este un fenomen învățat. „Ca orice obișnuință, te poți re-antrena”, spune el. Și dr. Goldfarb este de acord că cel mai bun prim pas este reprogramarea papilelor gustative. Acesta oferă câteva sfaturi care vă ajută să vă reduceți dependența de dulciuri: Mănâncă jumătate din ceea ce vrei și mănâncă încet. Te vei simți plin dacă mănânci încet și apoi vei rezista tentației de a termina farfuria de mâncare doar pentru că este acolo. Mâncatul mai încet vă ajută burta și creierul să răspundă la alimentele pe care le-ați consumat. Mulți nutriționiști numesc această „alimentație atentă” și află că este una dintre cele mai bune metode de a reduce din zahăr și dimensiunile porțiilor în general. Faceți alegeri alimentare mai sănătoase. Includeți grăsimi sănătoase în dieta dvs., deoarece vă vor reduce pofta de zahăr. Adăugați avocado în sandwich sau salate sau mâncați o singură porție de somon sau ton pentru cină pentru a vă simți mai mulțumiți. Dă-ți un termen. Reduceți aportul de zahăr pe o perioadă de două săptămâni și apoi opriți-vă. Vei fi surprins cât de ușor este. Reducerea zahărului vă va oferi, de asemenea, spațiu în bugetul dvs. de calorii pentru a vă bucura de alimente mai nutritive, prietenoase cu dieta. Accesați experții dacă nu puteți tăia zahărul pe cont propriu. Căutarea sfaturilor unui dietetician sau nutriționist poate fi un loc bun pentru a începe. Îndulcitorii artificiali pot ajuta unele persoane să piardă în greutate. Dar mulți experți rămân îngrijorați de efectele secundare și de creșterea în greutate. Așadar, încercați să alegeți alimente naturale dulci, cum ar fi fructele integrale, pentru a vă satisface pofta de dulce și pentru a profita de vitaminele, mineralele și alte beneficii pe care le oferă alimentele întregi. Surse: 1. https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/additional-information-about-high-intensity-sweeteners-permitted-use-food-united-states 2. https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/high-intensity-sweeteners 3. https://www.verywellfit.com/artificial-sweeteners-for-weight-loss-good-or-bad-4052343
  3. Îndulcitori naturali și artificiali Care este varianta cea mai buna cand vrei sa slăbesti sănătos? Din ce în ce mai mulți oameni depun eforturi pentru a mânca mai bine în noul an, vorbim despre calorii - și mai precis, despre cum să le minimalizăm. O dată cu aceste eforturi apar și numeroase întrebări despre zahăr/îndulcitori și care este cea mai potrivită variantă pentru persoanele care caută să slăbească și să transforme dieta în una sănătosă. Dacă esti acest tip de persoană care își dorește să scape de kilogramele în plus, însă într-un mod sănătos, poți reusi acest lucru cu ajutorul renumitei Dieta Rina. Din păcate, cred că aceste întrebări despre tipurile de zahăr/îndulcitori întunecă întrebarea cea mai importantă: În general consumați prea mult zahăr? American Heart Association recomandă femeilor să consume cel mult 6 lingurițe (24 de grame) de zahăr adăugat pe zi, în timp ce bărbații să nu aibă mai mult de 9 lingurițe (36 de grame). Dacă depășiți aceste cantități de zahăr, vă puneți în pericol sănătatea, indiferent dacă zahărul vine sub formă de sirop de arțar, agave sau sirop de porumb cu fructoză ridicată. Pentru aceste persoane, prioritatea ar trebui să fie întotdeauna consumul de mai puțin zahăr prin reducerea alimentelor îndulcite și a băuturilor. Dulciurile pot fi foarte usor înlocuite cu ajutorul anumitor fructe care pot accelera chiar și scăderea în greutate . În plus ai diverse variante și pentru înlocuirea băuturilor pline de zahăr, dacă nu ai idee cum îți putem oferii câteva altervative de băuturi gustoase care îți pot oferi numeroase beneficii și pentru sănătate. În ceea ce privește cel mai bun tip de îndulcitori, este dificil să dați răspunsuri definitive, deoarece nu au existat suficiente studii de înaltă calitate, pe termen lung, care să compare efectele metabolice ale diferitelor tipuri de zahăr la oameni și studiile efectuate la animale și oameni au fost contradictorii. Multe dintre motivele pe care oamenii le folosesc pentru promovarea sau denigrarea anumitor zaharuri și înlocuitori de zahăr se bazează pe teorii științifice care nu sunt bine validate. Cu toate acestea, iată câteva detalii despre cei mai populari îndulcitori și unele implicații asupra sănătății pe care trebuie să le aveți în vedere atunci când vă satisfaceți pofta de dulce: Îndulcitori „reali”: zahăr (zahăr de masă), sirop de arțar, miere Sunt de acord cu convingerea din ce în ce mai populară că cantități mici de îndulcitori „reali”din surse naturale este modalitatea ideală de a savura alimentele dulci. Adăugând câteva lingurițe din oricare dintre aceste zaharuri la iaurt, făină de ovăz, cafea sau ceai (dar nu TOATE aceste alimente în aceeași zi!), sau consumul unu-două alimente cu adaos de zahăr (cum ar fi cereale, înghețată, prăjituri , sau bomboane) pe zi este o abordare perfect rezonabilă. De asemenea, persoanele cu diabet se pot bucura de mici porții de tratamente cu îndulcitori „reali”, ca parte a unei diete sănătoase în general, cu condiția să țină cont de carbohidrații din planul lor alimentar. Însă evitarea consumului de zahăr este esențială pentru toată lumea, deoarece toate aceste zaharuri adaugă calorii goale de 50 până la 60 de calorii pe o lingură. Deoarece zahărul de masă, siropul de arțar și mierea sunt toate zaharuri adevărate, cresc zahărul din sânge rapid (la fel ca făina albă și alți carbohidrați rafinați), iar dacă sunt mâncați în exces, pot îngreuna menținerea unei greutăți sănătoase. Sirop de Agave Siropul de Agave merită menționat special pentru că conține cea mai mare cantitate de fructoză decât alți îndulcitori naturali - de fapt, poate ajunge la 90% fructoză. Pe de altă parte, fructoza nu crește zaharurile din sânge la fel de mult ca glucoza, ceea ce înseamnă că siropul Agave are un indice glicemic mai mic decât alți îndulcitori calorici. Totuși, beneficiul respectiv costă deoarece există unele dovezi că cantități mari de fructoză ridică nivelurile de grăsimi din sânge numite trigliceride, care pot contribui la alte probleme de sănătate precum boli de inimă, ficat gras și sindrom metabolic. Deși câteva lingurițe de sirop de Agave sunt în regulă (și oricum nu ar trebui să folosești mai mult decât atât), cu siguranță nu este un îndulcitor care să fie cautat datorită beneficiilor sale pentru sănătate. Sirop de porumb cu multa fructoza Siropul de porumb cu cantitate de fructoză ridicată nu conține de fapt mai multă fructoză decât zahărul de masă obișnuit (zaharoză), iar cele mai multe (dar nu toate) cercetări arată că organismul le prelucrează în mod similar, ceea ce sugerează că siropul de porumb cu o cantitate de fructoză ridicată nu este mai rău decât alte zaharuri adăugate. Prin urmare, siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză se găsește de obicei în alimentele hiper-procesate care nu sunt alegeri bune din multe alte motive. Tratează-l ca alte zaharuri adăugate și respectă-ți limitele zilnice prezentate mai sus. Îndulcitori artificiali: Aspartam, Sucraloză, Zaharină, Acesulfam de Potasiu Îndulcitorii artificiali nu furnizează calorii și carbohidrați, deci nu cresc zaharurile din sânge după mese, la fel cum fac zaharurile reale. Oamenii s-au bazat pe alimente fără zahăr și băuturi dietetice pentru a-i ajuta să slăbească de zeci de ani, dar un raport din 2012 al American Heart Association a descoperit că nu există suficiente dovezi care să confirme în mod concludent că înlocuirea zahărului cu îndulcitorilor artificiali este o strategie eficientă de pierdere în greutate. In urma cercetărilor recente sa ajuns la concluzia că îndulcitorii artificiali pot avea efecte metabolice nedorite, însă aceste teorii nu au fost încă validate. Cea mai bună abordare a limitării zahărului este reducerea cantității totale de zahăr consumate, în loc să înlocuiți băuturile zaharate și alimentele cu versiuni îndulcite artificial. Ïnsă, pentru persoanele care nu vor renunța absolut la consumul de băuturi cu aromă dulce, băuturile dietetice sunt o alegere mai bună decât cele încărcate cu zahăr. Indulcitor din Stevia Derivat din planta stevia, stevia este oferită ca o alternativă naturală, fără calorii, la îndulcitorii artificiali. Cu toate acestea, forma folosită în alimente, băuturi și pachete ambalate este de fapt un ingredient extrem de prelucrat și rafinat, nu un extract direct din plantă. Întreaga frunză și diferitele forme de extracții a steviei brute nu a fost încă aprobată de FDA ca aditivi alimentari din cauza problemelor de siguranță nesoluționate. De preferat sunt cantități mici de zaharuri reale decât stevia, dar în cele din urmă este o preferință personală. Alcooli de zahăr Alcoolii din zahăr se găsesc de obicei în dulciurile fără zahăr. Ele furnizează mai puține calorii și carbohidrați decât zahărul obișnuit și au un impact mai mic asupra glicemiei, deoarece sunt slab digerate. În timp ce alcoolii de zahăr pot fi o opțiune bună pentru diabetici, pot provoca crampe, diaree și suferință gastrointestinală generală dacă sunt consumate în cantități mari. Surse : 1. https://well.blogs.nytimes.com/2014/09/17/artificial-sweeteners-may-disrupt-bodys-blood-sugar-controls/?_r=0 2. https://www.everydayhealth.com/columns/johannah-sakimura-nutrition-sleuth/best-worst-sweeteners-weight-loss/ 3. https://ahajournals.org/doi/full/10.1161/cir.0b013e31825c42ee 4. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Added-Sugars_UCM_305858_Article.jsp#.XdVFnEVKjOR
  4. Cum vă poate ajuta consumul de fructe cu coajă lemnoasă pentru a pierde în greutate Fructele cu coajă lemnoasă sunt extrem de sănătoase, deoarece sunt pline de nutrienți și antioxidanți (1). De fapt, acestea au fost legate de o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv protecția împotriva bolilor de inimă și diabetului ( 2). Cu toate acestea, sunt, de asemenea, bogate în grăsimi și calorii, ceea ce face ca multe persoane să evite aceste fructele de frică că se îngrașă. Descoperă și alte 8 elemente alcaline care aduc multe beneficii organismului și siluetei tale. Acest articol analizează dovezile pentru a determina dacă fructele cu coajă lemnoasă sunt favorizează procesul de slăbire sau pe cel de îngrășate. Citește și despre cum te ajută nucile să slăbești și faptului ca le poți consuma în special în dieta Rina ziua 4 (ziua vitaminelor). Fructele cu coajă lemnoasă sunt bogate în grăsimi și calorii Fructele cu coajă lemnoasă sunt bogate în calorii. Acest lucru se datorează faptului că o mare parte din ele sunt grăsimi, care este o sursă concentrată de energie. Un gram de grăsime conține 9 calorii, în timp ce un gram de carbohidrați sau proteine conțin doar 4 calorii. Fructele cu coajă lemnoasă conțin în mare parte grăsimi nesaturate. Acest tip de grăsime este asociat cu protecția împotriva multor boli diferite, cum ar fi bolile de inimă (3). Conținutul de calorii și grăsimi pe o porție de o uncie (28 de grame) a unor fructele cu coajă lemnoasă consumate în mod obișnuit sunt prezentate mai jos: Nucile: 183 calorii și 18 grame de grăsime (4) Nucile din Brazilia: 184 calorii și 19 grame de grăsime (5) Migdale: 161 calorii și 14 grame de grăsime (6) Fistic: 156 calorii și 12 grame de grăsime (7) Cashews: 155 calorii și 12 grame grăsime (8) Deoarece sunt bogate în grăsimi și calorii, mulți oameni presupun că adăugarea de fructe cu coajă lemnoasă în dieta lor va duce la creșterea în greutate. Cu toate acestea, după cum am discutat mai jos, studiile științifice nu susțin acest lucru. Mâncarea regulată a fructelor cu coajă lemnoasă nu are legătură cu creșterea în greutate Mai multe studii observaționale au descoperit că consumul regulat de nuci nu este asociat cu creșterea în greutate și poate chiar să îl prevină (9, 10, 11, 12, 13). Dacă te intereseaza și alte modalități prin care poți preveni creșterea în greutate citește și despre 5 tipuri de ceaiuri care te pot ajuta în lupta cu kilogramele în plus. De exemplu, un studiu a analizat dietele a 8 865 de bărbați și femei de peste 28 de luni. S-a constatat că cei care au mâncat două sau mai multe porții de fructe cu coajă lemnoasă pe săptămână aveau un risc mai mic de 31% de a crește în greutate, comparativ cu cei care nu le-au mâncat niciodată sau mai rar (10). De asemenea, o revizuire a 36 de studii a constatat că consumul regulat de fructe cu coajă lemnoasă nu a fost legat de o creștere a greutății, a indicelui de masă corporală (IMC) sau a mărimii taliei (14). În studiile controlate în care participanții au trebuit să adopte o dietă strictă, adăugarea multor tipuri diferite de fructe cu coajă lemnoasă nu a provocat modificări în greutatea corporală (15, 16). Mai important, în studiile în care fructele cu coajă lemnoasă au fost adăugate în dietele persoanelor care au putut să mănânce așa cum le-a plăcut, consumul lor nu a dus la creșterea în greutate (17, 18). Acestea fiind spuse, un număr mic de studii au raportat că consumul de fructe cu coajă lemnoasă a fost asociat cu o creștere a greutății corporale (19, 20). Cu toate acestea, orice creștere a greutății a fost foarte mică, mult mai mică decât se așteptau și a avut tendința de a fi nesemnificativă pe termen lung. Mâncarea fructelor cu coajă lemnoasă poate chiar ajuta pierderea în greutate Câteva studii mari de observație au descoperit că un consum mai frecvent de nuci este asociat cu o greutate corporală mai mică (12, 13, 21, 22). Nu este clar de ce se întâmplă acest lucru, dar se poate datora în mare parte alegerilor mai sănătoase ale stilului de viață ale celor care mănâncă fructe cu coajă lemnoasă. Cu toate acestea, studiile arată că includerea fructelelor cu coajă lemnoasă ca parte a unei diete de slăbit nu împiedică pierderea în greutate. De fapt, ajută adesea pierderea în greutate (23, 24, 25, 26, 27). De exemplu, un studiu asupra a 65 de persoane supraponderale sau obeze a comparat o dietă cu conținut scăzut de calorii, suplimentată cu migdale cu o dietă scăzută în calorii, suplimentată cu carbohidrați complexi. Au consumat cantități egale de calorii, proteine, colesterol și grăsimi saturate. La sfârșitul perioadei de 24 de săptămâni, cei din grupul care au urmat dieta și cu migdale au avut o reducere cu greutate și IMC cu 62% mai mare, o reducere cu 50% mai mare a circumferinței taliei și o reducere mai mare a masei grase cu 56% ( 23). În alte studii, dietele controlate de calorii care conțin fructe cu coajă lemnoasă au dus la o cantitate similară de pierdere în greutate ca la o dietă controlată de calorii, fără fructe cu coajă lemnoasă. Cu toate acestea, grupul care a consumat fructe cu coajă lemnoasă a înregistrat îmbunătățiri ale colesterolului, inclusiv o reducere a colesterolului LDL „rău” și a trigliceridelor. Acest beneficiu nu a fost experimentat de cei care consumă diete fără fructe cu coajă lemnoasă(26, 27). Fructele cu coajă lemnoasă pot ajuta la reducerea apetitului și creșterea sentimentului de sațietate Adăugarea de fructe cu coajă lemnoasă la dietă a fost legată de senzația de sațietate pentru mai mult timp (28, 29). De exemplu, gustarea cu migdale s-a dovedit a reduce senzația de foamea și poftele (28). Într-un studiu, peste 200 de persoane li s-a spus să mănânce o porție de arahide ca gustare. Rezultatul a fost că, în mod natural, au mâncat mai puține calorii mai târziu în zi. Acest efect a fost mai mare atunci când alunele au fost consumate ca o gustare, mai degrabă decât la o masă principală (30). Numeroase idei de gustări care apar în rețetele zilnice a dietei Rina conțin fructe cu coajă lemnoasă, acest lucru fiind unul din numeroasele motive pentru care dieta disociată Rina este atât de apreciată în întreaga lume. Se crede că efectele lor de suprimare a apetitului se datorează probabil producției crescute de hormoni peptidă YY (PYY) și / sau colecistokinină (CCK), ambele contribuind la reglarea apetitului ( 31). Teoria este că, conținutul ridicat de proteine și conținut ridicat de grăsimi nesaturațe pot fi responsabili pentru acest efect (31, 32). Studiile sugerează că 54-104% din caloriile suplimentare care provin din adăugarea de fructe cu coajă lemnoasă în dietă sunt anulate printr-o reducere naturală a aportului de alte alimente (18, 19). Cu alte cuvinte, consumul de fructe cu coajă lemnoasă ca o gustare crește sentimentele de plinătate, ceea ce duce la consumul mai puțin din alte alimente (33). Doar o parte din grăsimi este absorbită în timpul digestiei Structura și conținutul ridicat de fibre pe care fructele cu coajă lemnoasă le conține înseamnă că, dacă nu sunt macinate sau mestecate complet, o proporție bună va trece prin intestin nedigerate. În schimb, este golit în intestine. Drept urmare, o parte din substanțele nutritive, cum ar fi grăsimea, nu vor fi absorbite și în schimb se pierd în fecale. Acesta este un alt motiv pentru care fructele cu coajă lemnoasă sunt bune în procesul de slăbire. De fapt, studiile au descoperit că după consumul de fructe cu coajă lemnoasă, cantitatea de grăsime pierdută prin fecale a crescut cu 5% până la peste 20% (33, 34, 35, 36). Acest lucru sugerează că o bună parte din grăsime din fructele cu coajă lemnoasă nu este chiar absorbită de corp. Interesant este faptul că modul în care fructele cu coajă lemnoasă sunt procesate poate avea un efect mare asupra cât de bine sunt absorbite substanțele nutritive precum grăsimea. De exemplu, un studiu a descoperit că cantitatea de grăsime excretată în materiile fecale a fost mai mare pentru alunele întregi (17,8%) decât untul de arahide (7%) sau uleiul de arahide (4,5%) (35). Prăjirea fructelor cu coajă lemnoasă poate, de asemenea, să crească absorbția nutrienților lor (37). Prin urmare, absorbția grăsimilor și a caloriilor din fructele cu coajă lemnoasă este probabil cea mai mică atunci când le consumi întregi și crude. Nucile pot stimula arderea grăsimilor și a caloriilor Unele dovezi sugerează că consumul de fructe cu coajă lemnoasă poate crește numărul de calorii arse în repaus (17, 18). Un studiu a constatat că participanții au ars cu 28% mai multe calorii după o masă care conține nuci decât o masă care conține grăsimi din surse lactate (38). Un alt studiu descoperit că suplimentarea cu ulei de arahide timp de opt săptămâni a dus la o creștere cu 5% a arderii de calorii. Cu toate acestea, acest lucru a fost observat doar la persoanele supraponderale (39). În plus, unele studii arată că, în rândul persoanelor supraponderale și obeze, consumul de nuci poate crește arderea grăsimilor ( 40). Cu toate acestea, rezultatele sunt mixte și sunt necesare studii de mai bună calitate pentru a confirma legătura dintre nuci și creșterea caloriilor. Concluzii În ciuda faptului că sunt bogate în grăsimi și calorii, fructele cu coajă lemnoasă sunt incredibil de sănătoase. Mâncarea regulată de fructe cu coajă lemnoasă ca parte a unei diete sănătoase nu este asociată cu creșterea în greutate și chiar te poate ajuta să slăbești. Cu toate acestea, este important să exercitați controlul porțiilor. Ghidul de sănătate publică recomandă consumul unei porții de fructe cu coajă lemnoasă (28 de grame) în majoritatea zilelor săptămânii. Pentru cea mai sănătoasă opțiune, alegeți soiuri simple și crude, nesărate. Surse : 1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17125532 2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19321572 3. https://www.ndtv.com/food/weight-loss-5-nuts-to-burn-belly-fat-and-lose-weight-the-healthy-way-1951051 4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17228038 5. https://www.healthline.com/nutrition/nuts-and-weight-loss#section6 6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19010571 7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20439557
  5. 8 alimente super alcaline de care corpul tău poate beneficia Alimentele alcaline ajută la combaterea riscurilor de aciditate și refluxuri acide, aducând un fel de ușurare organismului. Majoritatea meselor ar trebui să conțină alimente alcaline pentru a crea o dietă echilibrată. Dacă ați acordat o atenție deosebită lecțiilor de chimie în timpul școlii, veți fi familiar cu conceptul de acid și alcaline. Dacă nu, atunci iată o detaliere rapidă: acizii sunt soluții apoase, practic, care au un nivel de pH mai mic de 7,0, în timp ce alcalinele au un nivel de pH mai mare de 7,0, apa fiind componenta neutră cu un pH de 7,0. În termeni mai simpli, acizii au gust acru și corozivi în natură, în timp ce alcalii sunt elemente care neutralizează acizii. În timpul procesului de digestie, stomacul nostru secretă acizi gastrici, care ajută la descompunerea alimentelor. Stomacul are un echilibru al pH-ului care variază între 2,0 și 3,5, care este foarte acid, dar necesar pentru procesul de digestie. Cu toate acestea, uneori, din cauza stilului de viață și a obiceiurilor alimentare nesănătoase, nivelul acid din corp crește, ceea ce duce la aciditate, refluxuri acide și alte afecțiuni gastrice. Dacă sunteți atenți la dieta zilnică a majorității locuitorilor din oraș, acesta conține cantități mari de alimente acide, precum burger, pizza, rulouri, sandvișuri cu brânză, cârnați, slănină, kebab, gogoși, produse de patiserie etc - care pe termen lung poate împiedica echilibrul acid în stomac. Aceste alimente atunci când sunt descompuse lasă în urmă reziduuri care sunt denumite cenușă acidă, principala cauză a problemelor gastrice. Ingredientele care sunt acide în natură atunci când sunt digerate de organism sunt produsele din carne, produsele lactate, ouăle, anumite cereale integrale, zaharurile rafinate și alimente prelucrate. Este important de menționat că tendința de formare a acidului sau alcalinului unui ingredient în organism nu are nicio legătură cu pH-ul propriu al alimentului în sine. Fructele citrice sunt de natură acidă, dar acidul citric are de fapt un efect alcalinizant în organismul nostru. Alimentele alcaline sunt importante pentru a crea un echilibru. Așa cum spun toți experții și medicii de ani buni, ar trebui să avem o masă echilibrată, cu un amestec bun de toate, în loc să ne restrângem pentru a avea doar o anumită categorie de produse alimentare. Dacă v-ați bucurat de carne roșie excesivă, mâncare prelucrată și junk, este timpul să includeți câteva alimente alcaline în dieta dvs. Iată o listă pentru a vă începe : 1. Legume cu frunze verzi Despre majoritatea legumelor cu frunze verzi se spune că au un efect alcalin în sistemul nostru. Nu este fără motiv că bătrânii și experții noștri în sănătate ne sfătuiesc întotdeauna să includem verdeața în dieta noastră de zi cu zi. Conțin minerale esențiale necesare organismului pentru îndeplinirea diferitelor funcții. Încercați să includeți în mesele dvs. spanacul, salata, rucola, țelina, pătrunjelul, mărarul și lobăda. 2. Conopida și broccoli Dacă îți place broccoli sau conopida , sunt ambele bune pentru tine. Conțin mai multe fitochimice care sunt esențiale pentru corpul tău. Combinațile cu alte legume precum fasole și mazăre verde și aveți doza de sănătate chiar acolo. Citeste și despre alte 17 alimente care te ajută să scapi de kilogramele nedorite. 3. Citricele Contrar credinței că citricele sunt foarte acide și ar avea un efect acid asupra organismului, acestea sunt cea mai bună sursă de alimente alcaline. Lămâia, grapefruit-ul și portocalele sunt încărcate cu Vitamina C și sunt cunoscute pentru a ajuta la detoxifierea sistemului, inclusiv oferind protecție de aciditate. Stiai că deficitul de vitamina C îți poate influența negativ sănătatea și te poate împiedica să slabești? 4. Alge marine și sarea de mare Știați că algele sau legumele de mare au un conținut de minerale de 10-12 ori mai mult decât cele cultivate pe uscat? De asemenea, sunt considerate surse alimentare extrem de alcaline și sunt cunoscute că aduc diverse beneficii organismului. Puteți să introduceți în bolul dvs. de supă sau să faceți sushi acasă. Sau pur și simplu presărați sare de mare în salate, supe, omleta etc. 5. Legume rădăcinoase Legumele rădăcinoase precum cartoful dulce, rădăcina de pătrunjel, rădăcina de păstârnac, sfecla și morcovii sunt surse grozave de alcaliu. Au cel mai bun gust atunci când sunt fripte și puțin stropire cu mirodenii și alte condimente. Cel mai adesea, sunt prea mult gătite, ceea ce îi face să-și piardă toată bunătatea. Fii atent când gătești și te vei îndrăgosti de legumele rădăcinoase, în timp ce înveți să le incluzi în supe, salate și multe altele. Poți descoperi și ce propietăți și beneficii au morcovi, și cum îi poți consuma ca să te ajute să slăbești. 6. Fructele sezoniere Fiecare expert nutriționist și de sănătate îți va spune că adăugarea de fructe de sezon în dieta ta zilnică se poate dovedi a fi benefică sănătății tale. Acestea vin la pachet cu vitamine, minerale și antioxidanți care au grijă de diferite funcții din organism. De asemenea, sunt surse de alimente alcaline bune, în special kiwi, ananas, banană, nectarină, pepene verde, caise și mere. Află ce beneficii au merele sșși cum te pot ajuta acestea să slabești. 7. Fructe cu coajă lemnoasă Îți place să mănânci fructe cu coajă lemnoasă când îți este foarte foame? Pe lângă faptul că sunt surse de grăsimi bune, ele produc și un efect alcalin în organism. Cu toate acestea, întrucât sunt bogate în calorii, este important să existe cantități limitate de fructe cu coajă lemnoasă dacă dorești să îți menții silueta. Includeți caju, castane și migdale în planul dvs. zilnic de masă. 8. Ceapă, usturoi și ghimbir Printre cele mai importante ingrediente în gătit sunt ceapa, usturoiul și ghimbirul, de asemenea, îmbunătățiri de arome. Puteți să le folosiți în numeroase alte moduri - usturoi pentru a vă tocăniți pâinea prăjită dimineața, ghimbir ras în supa sau ceaiul, ceapa proaspăt feliată în salate etc. Poți consuma aceste alimente și dacă îți dorești să scazi în greutate, încearcă combinația dintre lămâie cu ghimbir și observă ce efect are asupra siluetei tale. Acum că aveți această listă de surse de alimente alcaline, încercați să le includeți în dieta dvs. pentru a profita la maximum de beneficiile lor incredibile. Citește în continuare pentru a completa acest puzzle a alimentelor alcaline și despre Beneficiile asupra sănătății a dietei alcaline. Dacă aveți nelămuriri sau alte curiozități în legătură cu acest articol nu ezitați să adresați o întrebare pentru mai multe informații sau posteți în secțiunea de comentarii de mai jos. Surse : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3757307/ https://food.ndtv.com/food-drinks/8-alkaline-foods-you-should-include-in-your-daily-diet-1460436 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/ https://yurielkaim.com/highly-alkaline-foods/
  6. Ajută-ți corpul să lupte împotriva kilogramelor în plus utilizând scorțisoara Scorțișoara a fost folosită în arena medicală de mii de ani. Europenii din Evul Mediu au amestecat scorțișoara cu carnea ca conservant și grecii din secolul al VI-lea prescris scorțișoară pentru a ajuta la indigestie și alte boli. Dar astăzi vorbim despre pretențiile populare cu privire la scorțișoară ca ajutor pentru pierderea în greutate. Cum ne ajută scorțișoara să pierdem în greutate? Iată o serie de afirmații privind sănătatea centrate în jurul rolului scorțișoarei în pierderea în greutate: Scorțișoara crește sensibilitatea la insulină și scade glicemia - ambele componente cheie pentru pierderea în greutate și controlul diabetului de tip 2. Scorțișoara este, de asemenea, un stimulent al metabolismul, deoarece corpul tău folosește mai multă energie pentru a prelucra condimentele decât pentru alte alimente. Este plină de fibre, un element nutritiv care este esențial pentru atingerea acelui sentiment saturație și semnalează organismului tău că foamea a trecut. Afirmațiile cu privire la impactul scorțișoarei asupra insulinei și a zahărului din sânge sunt destul de credibile. Știm doar că acele descoperiri nu sunt legate direct de pierderea în greutate. Când este vorba de un stimulator al metabolismului, datele pe care le avem sunt minime. Și deși este bine documentat faptul că fibrele te ajută să te simți plin și că o dietă bogată în fibre poate fi de ajutor pentru pierderea în greutate, este puțin probabil să obții multă fibră numai din scorțișoară. Nu se poate consuma foarte multă scorțișoară într-o zi. De fapt, prea multă scorțișoară poate fi toxică, așa că nu întreceți măsura. Scorțișoara poate ajuta la pierderea în greutate. Puțin scorțișoară adaugă multă aromă mâncărurilor,cu un număr de calorii minime și asta este întotdeauna un lucru bun când vine vorba de dieta ta. O linguriță întreagă are doar șase calorii și aproximativ 2 g de carbohidrați, plus un pic mai mult decât un gram de fibre. Scorțișoara poate îmbunătăți, de asemenea, dulceața din alimente, ceea ce înseamnă mai puțină nevoie de zahăr sau de alți îndulcitori. Scorțișoară ar putea fi secretul pierderii în greutate? Iată ce spun studiile de specialitate . Acesta este sezonul în care căutați cea mai bună modalitate de a evita creșterea în greutate, iar în acest sezon veți găsi o singură aromă care ar putea ajuta la echilibrarea acestei suprasolicitări. Dacă sunteți un fan de scorțișoară, un nou studiu are vești bune pentru talia dvs. Un studiu recent a descoperit că atunci când șobolanii au consumat alimentele bogate în grăsimi cu scorțișoară, cântăreau mai puțin și aveau mai puțină grăsime în zona burții decât rozătoarele care nu luau suplimente de scorțișoară. Alte studii sugerează scorțișoara, uleiul esențial care dă aroma scorțișoarei, ajută șoarecii să mănânce mai puțin și să împiedice creșterea în greutate, dar cercetătorii nu erau siguri dacă ar fi valabil pentru oameni - până acum. Cercetătorii Institutului de Științe ale Vieții a Universitații din Michigan au tratat probe de celule de grăsime umană cu cinamaldehidă, iar concluziile lor se regăsesc în jurnalul Metabolism în care vom găsi câteva descoperiri promițătoare. Frustrant, așa cum este, corpul tău este conceput pentru a începe stocarea de energie sub formă de grăsime cât mai curând posibil. Pentru strămoșii noștri, păstrarea grăsimii însemna menținerea corpului cald și a avea mai multă energie când vremurile devenin dure, spune co-autorul studiului Jun Wu, doctorat. "Abia relativ recent, surplusul de energie a devenit o problemă", spune ea într-un comunicat. „De-a lungul evoluției, problema opusă - deficiență de energie - a fost problema. Așadar, orice proces consumator de energie se oprește de obicei în momentul în care organismul nu are nevoie de el. ” Apoi, trucul este să îți menții metabolismul, astfel încât corpul tău să nu recurgă la depozitarea grăsimii - și acolo este scorțișoara. Această nouă cercetare a descoperit că celulele tratate cu cinamaldehidă au început să exprime gene și enzime care stimulează mai mult metabolismul. Compusul de scorțișoară a determinat celulele grase să continue să ardă în loc să intre în depozitare, astfel că cercetătorii cred că ar putea ajuta la lupta împotriva obezității. Nu ratați aceste alte 17 alimente care arde grăsimea încăpățânată. Cât de multă scorțisoară poți consuma într-o zi ? 1.Scorțișoară Pulbere - 1,2 linguriță. Pe zi (6g / 0,2oz). Amintiți-vă că ar trebui să amestecați scorțișoara pudră în alimente. Doar înghițirea ei este corozivă pentru stomacul tău. Se amestecă în smoothie-uri, se prepară într-un ceai pudră, se adaugă în supe și tocanite. 2. Batoane de scorțișoară - 1 baton de 3 inch pe zi (6g / 0,2 oz) - Cel mai bun mod este să fierbeți într-un ceai un baton de scorțișoară. Această metodă va asigura niveluri bune de scorțișoară ca proces de preparare cu extract din tot ceea ce este bun în scorțișoară, în special uleiurile esențiale. Puteți încorpora scorțișoară și în alte rețete. Fiecare dintre batoanele de scorțișoară cântăresc aproximativ 5g ceea ce este în limita zilnică. Cum să comsumați scorțișoară pentru pierderea în greutate? Rețete și idei. Dieta Rina oferă foarte multe variante de rețete care conțin scorțișoară și pot fi consumate în toate cele patru categorii de nutrienți: ziua proteinelor, ziua amidonoaselor, ziua zaharurilor și ziua vitaminelor. Acestea pot fi consumate sub formă de salate, supe, smoothies sau pur și simplu prin adăugarea lor în alimentația zilnică. Câteva rețete delicioase sunt detaliate mai jos, însă puteți găsi mai multă diversitate pe https://despre-diete.ro/retete-dieta-rina/ . 1. Băutură răcoritoare cu mere și scorțișoară 1 măr tăiat în felii subțiri. Scoateți semințele. 1 baton de scorțișoară. Nu recomand să folosiți scorțișoară pudră. 2. Mere coapte cu sos de zmeură 3 mere 6 linguri de apă zeamă de lămâie un baton de vanilie un baton de scorțișoară cuișoare 200g zmeură (sau orice alte fructe de pădure) Se curăţă 3 mere de coajă, se scoate cotorul şi se taie felii. Se pun într-o tigaie, se adaugă 6 linguri de apă, zeamă de lămâie, coajă de lămâie şi (opţional) un baton de vanilie, un baton de scorţişoară şi câteva cuişoare. Se fierbe înăbuşit la foc potrivit până când merele se înmoaie pe jumătate. Se aşează pe o farfurie şi se lasă la răcit. Se spală 200 g de zmeură (sau orice alte fructe de pădure) şi se pasează într-un mixer, apoi se toarnă peste mere. 3. Banane sote 2 banane unt scorțișoară Incercaţi banane la grătar. Se curăţă 2 banane de coajă şi se ung cu o lingură de unt topit, apoi se presară praf de scorţişoară. În loc să le preparaţi la grătar, le puteţi găti şi într-o tigaie de teflon: se ung bananele cu unt, se sotează câteva minute şi se presară praf de scorţişoară când sunt gata. 4. Pere cu miere de albine 3 pere cuișoare zahăr vanilat miere de albine scorțișoară nuci Se taie 3 pere galbene mari în felii subţiri si se fierb în puţină apă cu cuişoare şi, eventual, zahăr vanilat. După ce s-au răcit, se adaugă o lingură de miere de albine şi puţină scorţişoară. Se amestecă încet pentru ca mierea să se dizolve şi se presară nuci tăiate mărunt. 5. Compot de fructe o cană de coacăze negre 2 prune o pară 300 ml apă coajă rasă de la o lămâie scorțisoară Dacă aveți nelămuriri sau alte curiozități în legătură cu acest articol nu ezitați să adresați o întrebare pentru mai multe informații sau posteți în secțiunea de comentarii de mai jos. Surse : https://www.rd.com/health/diet-weight-loss/cinnamon-weight-loss/ https://www.verywellfit.com/does-cinnamon-help-you-lose-weight-1087899 https://www.stylecraze.com/articles/cinnamon-for-weight-loss/#gref https://www.cinnamonvogue.com/how_much_cinnamon_is_safe_to_take.html
  7. Admin

    Slăbește sănătos !

    Este momentul să revii la forma fizică de odinioară! Sedentarismul nu este chiar cea mai bună alegere dacă ții la sănătate și la siluetă. Poate că și tu, la fel ca multă altă lume, ai luat hotărârea să aduci o schimbare radicală în viața ta. Pentru că ți-ai dat seama că mersul pe jos te obosește sau pentru că nu mai încapi în hăinuțele care-ți veneau până în urmă cu niște ani. Dar nu contează motivele, ci faptul că îți dorești să-ți îmbunătățești stilul de viață. Acea schimbare cu 180 de grade poate începe odată ce renunți la sedentarism. Cea mai simplă opțiune poate fi alergatul, un sport care nu necesită foarte mult echipament și care se poate practica aproape pe orice suprafață și aproape în orice condiții atmosferice. Slăbește sănătos prin sport! – Ce trebuie să știi înainte să te apuci de alergat? Înainte să te închei la șireturi și să pornești în plină forță pe banda de alergat sau pur și simplu prin natură, mai ai câteva lucruri de știut. Verifică-ți compatibilitatea cu acest sport! Alergatul este un sport adecvat multor oameni, dar nu tuturor, fiind destul de solicitant, chiar la o intensitate scăzută. Mai întâi, asigură-te că nu suferi de maladii cardiace și respiratorii incompatibile cu această activitatea sportivă. În plus, impactul cu solul poate fi traumatizant pentru articulații. Astfel, persoanele supraponderale și obeze se pot orienta spre sporturi mai ”prietenoase” cu articulațiile, precum înotul sau spinning-ul. Alege-ți echipamentul potrivit! Prima cauză de accidentare o reprezintă încălțămintea nepotrivită. Dacă ai de gând să slăbești sănătos prin sport, este poate cea mai importantă investiție. Magazinele dispun de o ofertă uimitoare de pantofi concepuți anume pentru alergare. Orientează-te în funcție de pronație și de durata antrenamentelor. De asemeni, încălțămintea trebuie să fie compatibilă cu tipul de suprafață (asfalt, pistă), astfel încât să amortizeze șocurile datorate impactului cu solul. Alternează mersul pe jos cu alergatul! Mersul pe jos nu trebuie considerat o ofensă la adresa ”aspiranților”, dimpotrivă. Un începător, oricât ar fi de motivat, întâmpină dificultăți să alerge mai mult de câteva minute sau mulți kilometri fără oprire. Până ce reușești să te adaptezi cu un ritm destul de susținut și o durată mai lungă, alege un program mixt, care prevede alternarea cursei cu mersul pe jos. Important este ca durata ședințelor să crească progresiv. Gândește-te la o evoluție treptată! Regula este esențială atât pentru atleții avansați, cât și pentru începători. Prin mărirea treptată a efortului, în organism vor avea loc transformări pozitive care facilitează rezistența și forța, dar fără excese, fără să epuizeze. După o viață preponderent sedentară, după pauze îndelungate, este greu să slăbești sănătos prin sport. Pentru a reuși, crește progresiv distanța parcursă, viteza de alergare și implicit timpul. În caz contrar, riști să te accidentezi. Aleargă în mod frecvent, cu pauze scurte! Cu fiecare zi de antrenament, corpul se obișnuiește cu ritmul și efortul. Indiferent de predispoziția organismului, nu lăsa să treacă mult timp între sesiunile de alergare sau vei pierde performanțele atinse. Este indicat să faci sport imediat după ce te-ai recuperat după efortul fizic. Cu excepția primelor ședințe (recuperarea poate dura mai multe zile), acest lucru poate însemna 3 antrenamente săptămânale, cu câte o zi de pauză între ele. Întărește-ți toate grupele musculare! Alergatul în sine întărește musculatura picioarelor, însă implică și utilizarea altor mușchi. Dorsalii și abdominalii favorizează o postură corectă, cu spatele drept (nu creează presiune asupra diafragmei și îmbunătățește respirația). În zilele când nu alergi, dedică-ți câteva minute pe zi pentru fiecare grupă musculară principală. Caută programe de antrenament adecvate, cu exerciții ușor de executat, cu ajutorul ganterelor sau folosind doar greutatea propriului corp. Adoptă un regim alimentar optim! Alimentația reprezintă componenta de bază în orice activitate sportivă. Ca să slăbești sănătos prin sport, este fundamental să cunoști alimentele compatibile cu intensitatea efortului depus, cu obiectivele stabilite, etc. Înainte să-ți începi cursa obișnuită, trebuie să mânânci, însă evită să alergi imediat după masă. Lasă un interval de 2-3 ore sau vei descoperi că desfășurarea procesului de digestie nu este o experiență tocmai pozitivă. Monitorizează-ți rezultatele! Dacă nu mărești aportul caloric zilnic, trebuie să observi o scădere în greutate progresivă. Aceasta poate fi bruscă, mai ales în primele săptămâni de antrenament. Te va stimula să mergi mai departe pe același drum. Ulterior, poți trece prin etape când slăbirea este mai puțin evidentă. Însă chiar dacă acul cântarului nu înregistrează modificări semnificative, este posibil să pierzi masă grasă, câștigând în schimb masă slabă (mușchi). Surse: http://www.runnersworld.com/social-studies/11-tips-for-new-runners http://www.active.com/articles/10-tips-for-beginning-runners http://blog.myfitnesspal.com/beginners-guide-to-running-for-weight-loss/
  8. Slăbește sănătos prin sport! Cum trebuie sa te antrenezi? Slăbește sănătos, fă mișcare în fiecare zi! Dar dacă te aștepți să obții rezultate, nu este suficient să te antrenezi. Mai întâi de toate, contează cât de corect o faci. Slăbește sănătos! Cum să faci sport pentru a avea și beneficii? În mod sigur, activitatea fizică este un optim instrument de îmbunătățire a calității vieții. Ce nu știai, poate, este că trebuie practicată cu inteligență. Nu ajunge să te omori (nu chiar la propriu) cu antrenamentele epuizante. Multe persoane o fac deja, însă doar puțini reușesc să vadă beneficii concrete. Slabește sănătos prin sport! Practicat cu inspirație, nu ”după ureche”, printre altele, îți permite să: Te protejezi de majoritatea maladiilor periculoase declanșate de sedentarism; Îți îmbunătățești aspectul fizic, chiar dacă nu îl practici la nivel de performanță; Îți trăiești viața cu energie, evitând ”ramolirea” corpului, în special după 40 de ani; Fii mai mulți ani o persoană activă (încetinește decăderea psihică și fizică). Dar pentru a ”câștiga” toate aceste beneficii, este important să faci sport: Cu o anumită frecvență și intensitate; Un anumit interval (un minim de minute); Cu destulă prudență (să eviți accidentarea); Cu suficientă motivație (să îl practici mereu). Slăbește sănătos! Cât de des trebuie să faci sport? În mare parte, frecvența depinde de obiective. De regulă, indiferent dacă scopul tău este câștigi masă musculară, să-ți crești forța ori să arzi calorii, îți convine să-ți dedici cel puțin 3 zile pe săptămână antrenamentelor. Astfel, pentru influențarea consumului caloric, adică pentru a slăbi, este necesar să-ți organizezi circa 3-4 ședințe (cel mult 6 ședințe) de antrenament săptămânale. Durata totală a antrenamentelor nu va fi sub 150 de minute / săptămână, repartizate în 3-6 zile. Antrenamentele trebuie să includă atât exerciții de tip anaerobic (de forță și pentru creșterea masei musculare), cât și de tip aerobic (sau cardio). Ai nevoie de exerciții specifice, care antrenează toate părțile corpului, chiar când te interesează doar o slăbire localizată. Mișcările trebuie să fie ample și suficient de intense încât să faciliteze consumul energetic și totodată să activeze metabolismul. Slăbește sănătos prin sport! Dar ce fel de sport? O slăbire corectă înseamnă că pierzi din grăsimea corporală, nu din lichide sau din masa musculară. Însă înainte să ajungi să reduci din straturile de grăsime, trebuie să acționezi asupra rezervelor de glicogen, primele la care corpul apelează la efort fizic. Este vorba despre forma prin care carbohidrații sunt stocați în organism la nivelul ficatului și mușchilor. Ușor de transformat în glucoză, glicogenul servește ca sursă primară de energie imediată, îndeosebi în timpul antrenamentelor de intensitate ridicată. Cel mai indicat mod să utilizezi glucidele avute la dispoziție, este prin activitățile de tip anaerobic (de forță). De exemplu, în prima parte a antrenamentelor, poți începe cu exerciții cu greutăți sau cu câteva reprize de sprint. Odată terminată această primă fază, după ce ai scăpat de toate rezervele disponibile de carbohidrați, pregătește-te de următoarea, care include activități aerobice (cardio). În timpul acestora, corpul folosește ca sursă de energie rezervele de lipide din corp (adipozitățile). Slăbește sănătos prin sport! Care este cel mai bun plan de antrenament? Fiecare antrenament ar trebui să fie structurat în 3 etape: Încălzire Programul de antrenament începe cu încălzirea, indiferent dacă adopți un plan în care combini exercițiile aerobice cu cele anaerobice sau unul în care le dedici zile diferite. Este indeajuns o scurtă alergare sau 10 minute pe un aparat cardio (la intensitate scăzută), atât cât să nu-ți obosești prea mult corpul. Exerciții anaerobice În a doua parte a programului, poți continua cu exerciții anaerobice. Sunt cele care te ajută să elimini o bună parte din rezervele de glucide. Folosește un set de gantere sau greutatea propriului corp și antrenează-te la o intensitate ridicată. Fiecare repriză de exerciții va fi urmată de un interval de pauză. Exerciții aerobice La sfârșitul fiecărei sesiuni de antrenament, nu vor lipsi exercițiile cardio, prin care vei reuși să ”ataci” în primul rând straturile acumulate de grăsimi. Această fază este esențială dacă vrei să slăbești. Este important să nu sari peste ea (indiferent cât ești de obosit), până ce vei ajunge la 20 de minute de cardio. Nu înseamnă că trebuie să alergi preț de 20 de minute. Poți împărți timpul între bicicleta normală, cea eliptică, steper și banda de alergat. Retine! Majoritatea specialiștilor în diete de slăbire sunt de părere că obținerea rezultatelor este condiționată de câteva trucuri: Antrenează-te cel puțin de 3 ori pe săptămână, cu intervale de pauză (o zi da, una nu)! Ia-ți măcar o zi de repaus de la orele de sport, necesară pentru refacerea organismului! Nu scurta ședințele de antrenament, fiecare ar trebui să dureze minim 20-30 de minute! Nu te zgârci de la lichide, be cât mai multă apă, te va ajuta să scapi de toxinele din corp! Surse: http://www.mensfitness.com/training/pro-tips/question-week-how-much-workout http://www.womenshealthmag.com/fitness/does-it-matter-how-often-you-work-out http://www.livestrong.com/article/415921-what-happens-when-your-body-runs-out-of-glycogen-during-a-long-workout/ http://www.womenshealthmag.com/fitness/cardio-or-strength-first http://dailyburn.com/life/fitness/cardio-after-lifting-strength-training/ http://www.coachcalorie.com/aerobic-vs-anaerobic-exercise-whats-better/ http://www.fitnessmagazine.com/workout/lose-weight/best-exercise-plan-to-lose-weight/ http://www.prevention.com/fitness/fitness-tips/research-how-often-should-you-work-out
×
×
  • Create New...